新疆核桃(核桃苗)栽培技术(六)

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第六章栽培管理技术

第一节幼龄园(树)管理

和田地区现有几十万亩的近几年定植的幼龄核桃(核桃苗),幼龄核桃(核桃苗)园(树)的栽培管理是当前及今后一段时期的主要任务之一。

一、整形修剪

1、整形在树冠形成过程中,通过人为的干预,培养具有一定树体结构,有利于生长和结果的良好树形。

干形树干也称主干,指根茎起至第一主枝之间的部分,核桃(核桃苗)均有单一明确的主干。

定干高度,定干高度主要依据栽植的方式确定。农林间作、行道树,防护林副林带及房前屋后散种的核桃(核桃苗),定干高度0.8—1.2m。一般园式栽植的核桃(核桃苗)定干高度0.6—1.0m,密植栽培则可为0.3—0.5m。

定干方法:春季核桃(核桃苗)萌芽后,按定干高度要求,留约30cm左右“整形带”对树干短截,在整形带内选留主枝,其它枝、芽全部抹除。

2、树形培养树形培养的主要任务是选留和培养主、侧枝,调整处理各级枝条的从属关系。核桃(核桃苗)树形基本为疏散分层形和三主枝开心形两种。

  1. 疏散分层形有中央领导干,分2—3层配置,有5—7个主枝,第一层主枝3个,每2—3层主枝2—1个,层间距60—80cm,每主枝上选留侧枝2—3个,第1个侧枝距树干距离40—60cm。
  2. 疏散分层形树形适用于主干形强的晚实类核桃(核桃苗)。具有后期产量高,结实勤长等优点,但树形培养期长,树冠大,工作量多,前期产量低,不适合密植等不足。
  3. 三主枝开心形,适用于早实类核桃(核桃苗)。具有成形早,技术简单,操作容易,树冠小,早实丰产性强等特点,就是和田品种核桃(核桃苗)的主要树形。按定干高度要求,在整形带内选留并培养三主枝,各主枝间方位角120度,主枝间距10—15cm,各主枝上选留2—3个下大上小,错落有畜的侧枝,第一侧枝距主干的睡平距离0.6m。此后在一级侧枝上再选留二级侧枝1—2个。大致需要4年左右时间,开心形树形骨架可基本形成。

3、修剪幼树修剪,是在整形基础上,选留和培养结果枝和结果枝组,及时剪除一些无用枝。现就早实类核桃(核桃苗)生长发育特点及修剪方法论述如下:

  1. 早实类核桃(核桃苗)幼树特点,定植2年可开花结实,分枝力强,抽生二次枝且能萌发徒长枝。
  2. 修剪方法,修剪时除注意培养好主、侧枝及结果枝(组)外,还应:

控制二次枝,对紊乱树形的二次枝,从基部剪除;结果枝上发生的多个二次枝,留强除弱;延长枝上发生的二次枝,夏季摘心,促其分枝和木质化;结果枝上仅抽生一个二次枝,春、夏季短截,培养为结果枝组。

利用徒长枝:幼树徒长枝发生部位多在l一3年生枝条基部。具有年生长量大,第二年抽生果数量多(一般5—7个,多者10个以上),可通过摘心和短截方法培养结果枝(组),对紊乱树形的徒长枝疏除。

旺长营养枝处理:以长放或轻剪为宜,对直立粗长枝条进行拉枝处理。可促进花芽形成,分枝数量增加,从而缓和生长势。

疏除过密枝、下垂枝,早实类核桃(核桃苗)数量大,易造成树冠内通风透光条件恶化,应本着去强留弱原则及时疏除过密枝,核桃(核桃苗)下垂枝(又称背下枝)春季萌发早,生长势旺,竞争力强,常造成主、侧枝枝头长势变弱,应及时疏除。

早实核桃(核桃苗)幼树修剪宜轻不宜重,宜疏不宜截,应尽量多保留枝叶量,多应用摘心、别枝、拉枝等夏季修剪方法。

二、施肥

施肥是保证幼树生长发育正常,早实丰产的重要栽培措施之一,新疆各主产区历来不太重视核桃(核桃苗)施肥工作,这是造成树体早衰,产量品质下降的最主要原因之一。

1、施肥量:幼树期施肥量按树冠垂直投影面积每年每平方米施氮肥50克,磷、钾各10克(均为有效成分),密植丰产园l一5年树每平方米施肥量为氮50克,磷、钾各20克,有机肥5公斤。

2、施肥期;核桃(核桃苗)施肥分基肥、追肥两类。基肥主要指农家肥、追肥则为化肥。

  • 基肥:核桃(核桃苗)采收后的9月中旬至10月初开沟施,施后立即浇水。
  • 追肥:每年进行2—3次,第一次开花前或展叶初期,以速效氮为主,占全年总量的50%,第二次5月底至6月初,以氮为主,占年总量30%,第三次7月底,以磷、钾为主,追肥以穴(坑)施为宜。

3、微肥施用,新疆的土壤中镁、硼、锌等微量原素缺乏,影响核桃(核桃苗)树生长发育和开花结实。增施微肥对恢复树势,提高产量和品质效果非常明显。

  • 缺锌症:又称小叶病,表现为叶小且黄卷曲,严重时全树小而卷曲,枝条顶端枯死,防治方法:4月中、5月初各喷施一次0.3—0.5%硫酸锌药液,效果可保持2—3年。
  • 缺硼症:表现为枝梢干枯,叶脉间出现棕色小点,小叶变形,落花落果严重。防治方法:结合施基肥株施硼砂90-100克,或早春花期喷施0.1-0.2%硼酸药液。
  • 缺镁症:表现为叶片失绿,先由叶尖和叶片脉间色泽褪绿,后由淡绿变黄变紫,严重时整个叶片干枯,防治方法:早春萌芽前喷施l一2%的硫酸镁药液。或结合施基肥极光施硫酸镁50—100克。

三、浇水

核桃(核桃苗)属中性偏湿性树种,枝叶能耐一定程度的大气干燥,但根系对土壤含水量则较为敏感,核桃(核桃苗)缺水量,新梢生长受阻,落花落果严重,果实变小,出仁率下降,果仁涩味加重,核桃(核桃苗)树又不耐水涝,地块内积水,会导致根系死亡,根茎腐烂病发生严重。

1、灌水时期:核桃(核桃苗)树需水较多的几个时期如下:

  • 萌芽水:3—4月,核桃(核桃苗)芽萌动并抽枝发叶,开花结实,需消耗大量水份,此时也是春旱多风季节,急需浇水。
  • 果实速生及花芽分化水:5—6月为果实速生期和花芽分化的关键时期。此时的灌水对当年坚果产量、品质提高及翌年开花结实状况有显著作用。
  • 施肥水,果实采收后,结合秋施基肥灌一次水,可促进养分分解和根系的吸收利用,增加树体养分储备,有利于第二年树体生长发育和开花结实。
  • 越冬水:新疆冬季长,低温且干旱多风,而秋冬交接期灌溉用水(河水)相对较多。土壤上冻前灌足冬水,对核桃(核桃苗)树越冬和增加春季土壤墒情,缓解春水紧张均十分有利。

幼龄园(树)间作,是增加前期效益,促进树体生长发育的有效技术措施。间作的核桃(核桃苗),均须开沟种植。沟宽1.5M、埂高25—30CM,沟底与间作地保持在同一水平面上。沟底面子整,不得积水。

第二节 结果园(树)的管理

结果园的管理,是调整平衡树体生长与结实的关系,达到丰产、稳产之栽培目标。

一、土壤管理

结果园(树)的树冠逐年扩大,最终处于相对稳定阶段。随着树冠扩大,结实量增加,依靠间作来进行土壤管理的办法已不适用。

  1. 翻耕熟化,每年春,秋两季对土壤进行全面的翻耕,深度20一30CM。大株距或散生核桃(核桃苗)树,早春、晚秋两季应将核桃(核桃苗)树冠下的土壤全面人工或畜力翻耕一次。
  2. 增施肥料,肥料种类分基肥、追肥两种,施肥方式见本章第一节。基肥:初果树株施有机肥50—70公斤;盛果树1n0—150公斤。追肥。每年3—4次,时间为3月中下旬;4月下旬一5月底;9月上中旬。追肥种类及数量见下表:

3月上中旬施用
肥料种类:15-23-12
施肥量(株?克):33-500
折合纯养分量(株?克):N:45-86;P2O2:69-115;K2O:36-60

4月下旬至5月上旬施用
肥料种类:15-8-24
施肥量(株?克):200-400
折合纯养分量(株?克):N:30-60;P2O2:16-32;K2O:48-96

9月上中旬施用
肥料种类:15-16-18
施肥量(株?克):200-400
折合纯养分量(株?克):N:28-56;P2O2:32-64;K2O:36-72

合计
施肥量(株?克):700-1300
折合纯养分量(株?克):N:103-202;P2O2:117-210;K2O:120-283

注:肥料种类自左向右,第1个数字为N肥量,第二个数字为P肥量,最后为k肥量。

微肥:微肥用量参照本章第一节使用。

二、修剪

结果期的核桃(核桃苗)树,树冠已逐年郁闭或已经郁闭。修剪的主要任务是调整生长与结实的关系,改善树冠内部通风透光条件,更新结果枝(组),保持高产、稳产。早实类核桃(核桃苗)由于结实早,产量高,营养生长变弱,结果枝(组)寿命变短,大小年情况严重。修剪对于恢复树势、更新枝组,丰产稳产就显得非常重要。

  1. 疏枝:对结实率低,生长弱的内膛枝条进行疏除修剪。
  2. 利用和培养徒长枝:当结果枝干枯或衰弱时,可重短截,促其基部隐芽萌发徒长枝,经长放或轻剪后,培养新析结果枝(组)。
  3. 二次枝处理:对树冠外围生长的二次枝进行短截,促其萌发侧枝开花结实,对内膛萌发的二次枝疏除。
  4. 主、侧枝修剪:早实类核桃(核桃苗)大量结果后,主、侧枝角度变缓,呈衰退趋势,可应用回缩修剪技术促进萌枝发生,抬高分枝角度,逐步更新复壮主、侧枝。

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